在第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會（下稱“鏈博會”）正大集團(tuán)的展臺上碼放著數(shù)顆新鮮飽滿的金枕榴蓮?，F(xiàn)場工作人員介紹，這些榴蓮均來自泰國優(yōu)質(zhì)果園，經(jīng)過供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)高效聯(lián)動配合才來到中國。

正大集團(tuán)是鏈博會的“全勤生”，也是本屆鏈博會主賓國泰國的代表企業(yè)之一。該公司說，一顆新鮮榴蓮所展示的是供應(yīng)鏈的升級和“加速度”。 

正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)市場中心資深總裁張曙暉告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)，榴蓮在八成熟時(shí)由人工采摘，有經(jīng)驗(yàn)的熟手能一眼辨別出每顆榴蓮的品質(zhì)，但在今年泰國多雨水的環(huán)境下，正大集團(tuán)的智能化系統(tǒng)發(fā)揮出作用，它能對榴蓮成熟度進(jìn)行精準(zhǔn)監(jiān)測，保證每一顆榴蓮都能在最佳成熟度時(shí)被采收。

此外，榴蓮在運(yùn)輸過程中的溫度控制也很重要，不同品種的榴蓮成熟速度不同，其對應(yīng)的運(yùn)輸溫度也不同。張曙暉說，在整個(gè)物流過程中，集裝箱內(nèi)配備的IoT傳感器，能夠?qū)α裆彽臓顟B(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，并精確回傳榴蓮所處環(huán)境的數(shù)據(jù)，確保榴蓮始終處于最適宜的溫度與濕度區(qū)間。

榴蓮從泰國出口只是第一步，進(jìn)港后如何快速地來到中國消費(fèi)者手中，是供應(yīng)鏈的又一考驗(yàn)。正大集團(tuán)通過與中泰優(yōu)質(zhì)果蔬的國際化分銷中心、龍頭渠道企業(yè)進(jìn)行合作，構(gòu)建了榴蓮在中國的可持續(xù)營銷網(wǎng)絡(luò)。

2025年4月，正大集團(tuán)與盒馬、樸樸、百聯(lián)集團(tuán)旗下聯(lián)華股份等企業(yè)達(dá)成合作，正大集團(tuán)通過將種植技術(shù)與當(dāng)?shù)亓闶劬W(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，泰國榴蓮能夠以“鎖鮮時(shí)速”直達(dá)中國家庭。 

張曙暉說，得益于中老鐵路冷鏈列車，以及各供應(yīng)鏈的聯(lián)動高效配合，榴蓮陸運(yùn)的運(yùn)輸時(shí)間從5-6天縮短至3天，榴蓮的損耗率和運(yùn)輸成本均有下降。 

另一家泰國消費(fèi)品公司體驗(yàn)到的“加速度”則體現(xiàn)在供應(yīng)鏈的反應(yīng)力上。2023年，天絲集團(tuán)紅牛品牌推出中國市場首款瓶裝紅牛能量飲料，這款新品在口感、成分及容量上均有升級，亮相后市場反響較好。

除了新包裝，天絲集團(tuán)還推出經(jīng)典風(fēng)味之外的新飲品。2022年，為迎合消費(fèi)者健康生活方式消費(fèi)需求，天絲集團(tuán)將“0糖無負(fù)擔(dān)”概念引入紅牛產(chǎn)品，在中國市場首次推出0糖果味的紅牛維生素能量飲料。

天絲集團(tuán)能夠迅速對市場需求作出響應(yīng)、推出新品，離不開產(chǎn)業(yè)鏈各端的及時(shí)反饋。

天絲集團(tuán)首席供應(yīng)鏈官曾知名告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)，中國的供應(yīng)鏈能夠讓天絲集團(tuán)迅速應(yīng)對市場變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和供應(yīng)鏈策略，以滿足市場的多樣化需求，還能幫助降低物流成本、提升效率。曾知名稱，中國的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)極具競爭力，它的全面性不僅體現(xiàn)在上下游環(huán)節(jié)之間的緊密聯(lián)系和高效協(xié)作上，還體現(xiàn)在快速的響應(yīng)能力和強(qiáng)大的執(zhí)行力。

目前，天絲集團(tuán)借助中國供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，正在深化其業(yè)務(wù)布局，在中國海南、四川和廣西已設(shè)有三個(gè)生產(chǎn)基地。近五年，天絲集團(tuán)在華累計(jì)投資額超43億元人民幣。

（作者 羅文利）