在烘焙界，有一個(gè)網(wǎng)紅品牌備受矚目，其門(mén)店前常常大排長(zhǎng)龍，它就是BUTTERFUL&CREAMOROUS，也被大家親切地稱(chēng)為“黃油與面包”。

然而，近期該品牌卻陷入了一場(chǎng)食品安全危機(jī)。有多人反映，在廣州天環(huán)店食用幾款面包后，出現(xiàn)了發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等不適癥狀。

涉事門(mén)店工作人員對(duì)此回應(yīng)道：“相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架，并送往專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。目前還不清楚具體是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，也無(wú)法確定是哪款產(chǎn)品存在問(wèn)題。很抱歉給顧客帶來(lái)了不好的體驗(yàn)，我們正在全力排查?！?/p>

7月30日，媒體報(bào)道了該事件的新進(jìn)展。廣州市天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)B&C廣州天環(huán)店的食品安全投訴事件回應(yīng)稱(chēng)，已立案調(diào)查，當(dāng)事人涉嫌違法。

同日，B&C廣州天環(huán)店工作人員卻表示，這是誤解。他們與食藥監(jiān)溝通后得知，這是12345對(duì)消費(fèi)者投訴的正常回復(fù)，并非食藥監(jiān)確認(rèn)B&C的產(chǎn)品存在問(wèn)題。目前政府方面對(duì)這件事還沒(méi)有新的調(diào)查進(jìn)展。

天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也回應(yīng)稱(chēng)，目前調(diào)查仍在進(jìn)行中，調(diào)查過(guò)程暫不方便公開(kāi)。

據(jù)了解，B&C全稱(chēng)為BUTTERFUL&CREAMOROUS，是韓國(guó)品牌。根據(jù)品牌官方公眾號(hào)信息，其于2021年1月在上海開(kāi)設(shè)了國(guó)內(nèi)首店，國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)企業(yè)為上海巴特弗餐飲管理有限公司。今年5月，B&C廣州首店——天環(huán)店正式開(kāi)業(yè)。

官方小程序顯示，截至7月30日，B&C在全國(guó)擁有43家門(mén)店，其中上海有10家。

不少網(wǎng)友也分享了自己的遭遇，有網(wǎng)友稱(chēng)自己食用后也經(jīng)歷過(guò)肚子疼。小新搜索發(fā)現(xiàn)，在某消費(fèi)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上，有不少網(wǎng)友對(duì)B&C上海門(mén)店的食品安全問(wèn)題提出質(zhì)疑，有人稱(chēng)吃到過(guò)毛線、塑料紙、毛發(fā)，還有人發(fā)現(xiàn)食品過(guò)期。