5月20日，三只松鼠召開2025全域生態(tài)大會。

依舊是董事長章燎原親自主持，不同的是，他的開場語從去年的“久違了”，變成了今年的“重生了”。而這背后更核心的變化是，從去年著重于反思和回歸，到今年披露更多新規(guī)劃、新目標(biāo)，三只松鼠的野心躍然。

章燎原表示：“我們認(rèn)清了自己，也知道未來該怎么去走?！?/p>

未來到底如何去走？21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者觀察到，有兩大方向被三只松鼠重點提及，一個是超級供應(yīng)鏈體系的搭建，一個是全品類全渠道業(yè)態(tài)的布局，這兩點亦相輔相成。

近年來，三只松鼠極力擺脫“代工”標(biāo)簽，向“制造型零售商”轉(zhuǎn)型。進(jìn)一步地，章燎原想依托供應(yīng)鏈，打造更多自有品牌。這場大會上，三只松鼠已經(jīng)展示了其在大消費全品類的更多嘗試，包括方便速食、酒水，甚至日化領(lǐng)域的布局。

三只松鼠的野心已經(jīng)不止堅果，但大而全的路肯定也并不好走。

從“堅果零食”到全品類全渠道

對于資本市場而言，投資人最關(guān)心的是三只松鼠的業(yè)績變化。

2024年，三只松鼠實現(xiàn)營業(yè)收入106.22億元，同比增長49.30%；歸母凈利潤4.08億元，同比增長85.51%，如期達(dá)成2024年“重回百億”的目標(biāo)。

章燎原說，這是一個新的起點。那么，站在新的起點，三只松鼠有了什么質(zhì)的變化？

“大家可能認(rèn)為三只松鼠還是一個堅果企業(yè)，（其實）我們已經(jīng)從堅果到了零食，到了飲料，到了全品類。我們還從線上銷售到了全渠道的業(yè)態(tài)，接下來會發(fā)布各個銷售渠道，今天也會推出自有品牌全品類生活館以及更多品類?！闭铝窃f。

實際上，在2024年，三只松鼠的零食產(chǎn)品就已經(jīng)加速上新，累計上線超1000款SKU。同時，公司布局多品牌矩陣。

與之對應(yīng)的是組織架構(gòu)的變化。三只松鼠原本的堅果產(chǎn)品中心、零食產(chǎn)品中心，如今已變成了大消費品中心。

去年，三只松鼠喊出了“三年200億”的目標(biāo)，如何在未來兩年內(nèi)“再造”一個三只松鼠？這些新品類就是增量的來源。

對此，三只松鼠在會上提出明確“KPI目標(biāo)”：2025年，方便速食產(chǎn)品的銷售目標(biāo)是2.5億元；酒水類產(chǎn)品銷售目標(biāo)是1億元；日化類產(chǎn)品目標(biāo)是1億元；咖啡類產(chǎn)品目標(biāo)是0.5億元；預(yù)制菜目標(biāo)是0.5億元……

渠道方面，發(fā)跡于電商的三只松鼠，將短視頻電商定位“新品類發(fā)動機”，開拓更多的電商渠道，同時再造線下分銷。

線下方面，公司重點聚焦構(gòu)建分銷區(qū)域基本盤。章燎原說，“中國零售的根基歸根結(jié)底是基數(shù)龐大、消費穩(wěn)定的縣域市場，這些大大小小的百萬小店像毛細(xì)血管一般在下沉市場里連接著千家萬戶，每一個這樣的‘零售終端’，就是松鼠分銷需要關(guān)注的渠道和市場，也是松鼠分銷的創(chuàng)新之源?！?/p>

從“代工”到“制造型自有品牌零售商”

“全品類、全渠道，這句話我們打出來需要很大的勇氣。構(gòu)建大且全且強的能力，品類、零售終端都是我們的手段，三只松鼠最終目的是成為一個超級供應(yīng)鏈公司，無論何種商品都是供應(yīng)鏈輸出的。構(gòu)建的方法是什么？就是制造、品牌、零售三位一體化。”章燎原說。

在他看來，一體化的根本邏輯在于，大力縮短從產(chǎn)品到交付中間的全鏈條的級別，最終帶給用戶又好又便宜的商品。

三只松鼠在今年4月發(fā)起的港股IPO，就已經(jīng)把這一思路打成了明牌。

招股書顯示，此次募資金額首先就是用于加強供應(yīng)鏈，公司計劃在華東地區(qū)新建七座新的加工工廠，在華北地區(qū)新建四座新的加工工廠，在西南地區(qū)新建四座新的加工工廠及在華南地區(qū)新建六座新的加工工廠。在境外，計劃在越南設(shè)立一個工廠，通過采購原材料和參與國際合作來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和成本優(yōu)勢。

除了自建工廠，三只松鼠也在通過投資合作的方式加快供應(yīng)。

據(jù)悉，第一期，三只松鼠完成了對鮮亦美（江蘇）食品有限公司、安徽農(nóng)動食品有限公司、湖南省金麥客食品有限公司的投資，第二期6家工廠的投資還在推進(jìn)中，三期投資的7家伙伴還在遴選中。

章燎原在受訪時表示，這種投資合作方式的效果顯著。“過去無論是自主制造還是代工其實并不影響最終的產(chǎn)品，我們要做的是解決雙方的博弈問題。第一，我們通過投資合作的方式，用資本紐帶把兩家人變成一家人。第二，通過管理來賦能組織對他進(jìn)行提效，兩者融合，自然做出來產(chǎn)品質(zhì)量更好，成本更低。除了資本的紐帶外，現(xiàn)在要通過數(shù)據(jù)管理，來看產(chǎn)品是好還是差，并進(jìn)行實時動態(tài)的調(diào)節(jié)?！?/p>

當(dāng)然，對于三只松鼠如此“大而全”的布局，市場也有疑問：會不會攤子大了絆腿？

但在章燎原看來，“時代的機會來了，必須要抓住?！?/p>

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道 張賽男