5月19日，泰國(guó)知名品牌Twin Lotus雙蓮（下稱“雙蓮”）在北京舉行了新品發(fā)布會(huì)。

雙蓮在深刻洞察中國(guó)消費(fèi)者的基礎(chǔ)上，結(jié)合泰國(guó)本土的原材料、研發(fā)、生產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)，推出了椰青果味即食燕窩新品。據(jù)悉，新品的目標(biāo)受眾為Z世代的年輕人和精致養(yǎng)生人群，且燕窩與椰青結(jié)合的獨(dú)特風(fēng)味、即食方便的設(shè)計(jì)，為消費(fèi)者開(kāi)創(chuàng)了早餐、露營(yíng)、運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)給等更多元的“零食化”場(chǎng)景。

雙蓮集團(tuán)總經(jīng)理Kamthon Leelertphan甘通·李洛潘介紹，雙蓮是來(lái)自泰國(guó)的滋補(bǔ)及個(gè)護(hù)國(guó)民品牌，以傳承東方養(yǎng)身哲學(xué)為初心，秉持自然本真滋養(yǎng)理念，在近半世紀(jì)的發(fā)展中成長(zhǎng)為橫跨滋補(bǔ)、個(gè)護(hù)、文旅地產(chǎn)等多領(lǐng)域的大型跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)。50年來(lái)，雙蓮堅(jiān)持品質(zhì)為先、服務(wù)以誠(chéng)，在口碑和銷量方面都取得了喜人的成績(jī)。

在此基礎(chǔ)上，秉承品質(zhì)為先的理念，Kamthon Leelertphan甘通·李洛潘表示，希望能夠?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者帶來(lái)更“獨(dú)一無(wú)二”的產(chǎn)品和服務(wù)。

燕窩零食化的創(chuàng)新

雙蓮此次推出的即食燕窩產(chǎn)品最大的特點(diǎn)在于燕窩與水果的融合，這在現(xiàn)有的燕窩市場(chǎng)中是創(chuàng)新性的品類開(kāi)拓。

據(jù)悉，雙蓮在前期的消費(fèi)者調(diào)研中洞察到，中國(guó)消費(fèi)者不僅注重健康與養(yǎng)生，還對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)意有很強(qiáng)的新鮮追求。這也正契合雙蓮一以貫之的追求，雙蓮集團(tuán)總經(jīng)理Kamthon Leelertphan甘通·李洛潘說(shuō)，雙蓮一直重視產(chǎn)品的獨(dú)一無(wú)二的特性，而在中國(guó)市場(chǎng)，除了強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品草本的特性之外，“泰國(guó)元素”也是其另一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

那說(shuō)到泰國(guó)元素，中國(guó)消費(fèi)者會(huì)想到什么？是香氣濃郁的榴蓮、還是酸甜可口的芒果，抑或是清甜解暑的椰子？

雙蓮的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)深入到泰國(guó)各地考察最具代表性的熱帶水果，并經(jīng)過(guò)大量的消費(fèi)者調(diào)研和市場(chǎng)測(cè)試，最終選擇椰子作為核心風(fēng)味，為燕窩找到最合適的搭檔，此次新品椰青果味即食燕窩由此而來(lái)。

根據(jù)雙蓮的調(diào)查，98%的消費(fèi)者都能接受椰子的風(fēng)味，而且椰子的電解質(zhì)與燕窩的唾液酸可以在口味、營(yíng)養(yǎng)上完美搭配。此外，雙蓮也在原材料的配比上經(jīng)過(guò)了多次的調(diào)試，最終確定干燕窩的含量為3%，并搭配5%的椰青含量，使得口感達(dá)到最佳平衡。更為重要的是，雙蓮85°C 低溫精燉以及121°C 滅菌的技術(shù)，也最大程度地保證了食品安全的同時(shí)鎖住了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)。

此次雙蓮?fù)瞥鲂缕?，不僅意味著在產(chǎn)品口味上創(chuàng)新性地實(shí)現(xiàn)差異化優(yōu)勢(shì)，更是率先實(shí)踐出了“燕窩零食化”的理念，即滿足了消費(fèi)者的即食需求，也為燕窩行業(yè)開(kāi)辟了更多元的使用場(chǎng)景。

產(chǎn)業(yè)鏈積淀及消費(fèi)者洞察

雙蓮?fù)脐惓鲂碌谋澈笫请p蓮集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)鏈上深厚的積淀以及對(duì)中國(guó)市場(chǎng)深刻的研究及快速反應(yīng)。

創(chuàng)立于1977年的雙蓮是泰國(guó)著名的多元化健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。該公司從天然日用品起家，逐步拓展至燕窩滋補(bǔ)、藥品保健、酒店旅游等多個(gè)領(lǐng)域。2006年，雙蓮牙膏進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，成為泰草牙膏的代表品牌。2016年，雙蓮受邀成為跨境即食燕窩品牌。而到了2018年，雙蓮已快速發(fā)展成為天貓國(guó)際即食燕窩行業(yè)頭部品牌。

Kamthon Leelertphan甘通·李洛潘介紹，雙蓮在多年的運(yùn)營(yíng)中，打造了從原材料的培育、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)到銷售的完整的產(chǎn)業(yè)鏈，扎實(shí)的供應(yīng)鏈能力為其產(chǎn)品日后的市場(chǎng)開(kāi)拓提供了堅(jiān)實(shí)保障。

他還提到，在中國(guó)消費(fèi)者養(yǎng)生保健的強(qiáng)烈需求之下，天貓國(guó)際去到東南亞國(guó)家尋訪符合平臺(tái)和市場(chǎng)需求的燕窩產(chǎn)品。而雙蓮在泰國(guó)擁有堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和品牌積淀，在消費(fèi)者、市場(chǎng)和平臺(tái)三方的需求之下，雙蓮的即食燕窩順利進(jìn)入到了中國(guó)市場(chǎng)，并開(kāi)拓了燕窩產(chǎn)品的新類目。此后，雙蓮燕窩連續(xù)入主天貓國(guó)際億元俱樂(lè)部，并持續(xù)位居天貓國(guó)際進(jìn)口即食燕窩銷量前列。

在此期間，雙蓮一直保持對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的洞察與研究。雙蓮發(fā)現(xiàn)，與本土泰國(guó)市場(chǎng)不同的是，對(duì)于滋補(bǔ)有需求的中國(guó)消費(fèi)者年齡覆蓋范圍更為廣泛，從20多歲的年輕人到中老年人都非常重視健康養(yǎng)生，且他們也更“講究”一些，例如更多元化的消費(fèi)場(chǎng)景，更豐富的口感追求，以及對(duì)燕窩產(chǎn)品中干燕窩的濃度會(huì)有更具體的要求等。此外，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品類情有獨(dú)鐘，但又擁有更與時(shí)俱進(jìn)的消費(fèi)偏好，例如更加介意“含糖量”、更加追求“純天然”、更加考量“即食性”。

雙蓮集團(tuán)中國(guó)區(qū)副總經(jīng)理多哇德吉進(jìn)而介紹，雙蓮近年來(lái)對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的變化保持著高度的關(guān)注。目前，雙蓮的核心消費(fèi)群體的年齡區(qū)間值在20歲至48歲之間，雙蓮亦推出了多條的產(chǎn)品線來(lái)滿足各類群體的多元化需求，如相對(duì)年輕的用戶更加注重口感也更在意性價(jià)比，而較為高階的女性用戶對(duì)燕窩滋補(bǔ)要求會(huì)更高，因此雙蓮的燕窩產(chǎn)品矩陣包括 2.8%的基礎(chǔ)款到 4.8%的高端款，以滿足不同人群需求。

據(jù)了解，此次雙蓮?fù)瞥龅男缕贰喙都词逞喔C，旨在吸引追求生活品質(zhì)的Z世代年輕人以及注重養(yǎng)生的精致生活愛(ài)好者，該產(chǎn)品保留了燕窩的天然營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)融入了椰青的清新果味，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康與美味并重的需求。

讓雙蓮產(chǎn)品更具獨(dú)特性

據(jù)悉，自2016年起，雙蓮的燕窩產(chǎn)品通過(guò)跨境電商渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并迅速贏得了消費(fèi)者的青睞。隨著雙蓮的不懈努力，目前該公司旗下產(chǎn)業(yè)亦可借助一般貿(mào)易方式進(jìn)口至中國(guó)市場(chǎng)。

雙蓮深知，只有嚴(yán)格遵守國(guó)際貿(mào)易規(guī)則，才能確保產(chǎn)品順利進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。也是基于此，公司才會(huì)在前期就投入大量資源進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制，確保每一件產(chǎn)品都能達(dá)到甚至超越標(biāo)準(zhǔn)要求。這種對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，不僅贏得了用戶的青睞，也為雙蓮在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得了寶貴的立足之地。

對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的未來(lái)計(jì)劃，Kamthon Leelertphan甘通·李洛潘介紹，未來(lái)，雙蓮將繼續(xù)利用其對(duì)燕窩的深刻理解以及在產(chǎn)品成分和制作工藝方面的研究和技術(shù)專長(zhǎng)，使雙蓮的燕窩產(chǎn)品更加獨(dú)特，塑造其獨(dú)有的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，從而與其他產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái)，并構(gòu)建差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?！拔覀冞€要不停地研發(fā)新產(chǎn)品，市場(chǎng)上有空間，我們就要趕快占領(lǐng)，從而再去不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)”。

多哇德吉進(jìn)一步表示，雙蓮始終將產(chǎn)品本身作為關(guān)注焦點(diǎn)，致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供持續(xù)且穩(wěn)定的供應(yīng)。展望未來(lái)，公司也將考慮拓展線下代理商、便利店或商超等銷售渠道，確保消費(fèi)者能夠快速、便捷地購(gòu)買到雙蓮的燕窩產(chǎn)品。以期在中國(guó)市場(chǎng)構(gòu)建更加穩(wěn)固的品牌影響力，贏得更多消費(fèi)者的信賴與認(rèn)可。

“在泰國(guó)，我們擁有超過(guò)50年的歷史，而在中國(guó)，我們也立志成為一個(gè)歷經(jīng)百年的企業(yè)?！边@是雙蓮曾經(jīng)的董事長(zhǎng)Boonkit LeeLertphan、Kamthon Leelertphan、以及現(xiàn)任董事長(zhǎng)Sunantha Leelertphan的共同愿景。